Składniki:
200 g masła
200 g gorzkiej czekolady
łyżka kakao
150 g cukru pudru + ok. 2 łyżeczki do
posypania ciasta (opcjonalnie)
3 jajka
100 g migdałów
50 g orzechów włoskich
Mus owocowy:
2 szklanki dowolnych owoców (u mnie
mrożone truskawki i poziomki)
płaska łyżka cukru pudru
Rozpuszczamy w rondelku masło z czekoladą.
Pozostawiamy do przestygnięcia. Dodajemy kakao i mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Jajka miksujemy z cukrem pudrem. Dolewamy stopniowo
przestudzone masło z czekoladą cały czas miksując.
Migdały i orzechy mielimy w rozdrabniaczu.
Dosypujemy do masy. Łączymy składniki mikserem lub łyżką.
Całość wylewamy na blachę wyłożoną
papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 20 minut w 180°C.
Po wyjęciu można posypać cukrem pudrem.
Można też polać owocowym musem, który
uzyskamy miksując rozmrożone lub świeże owoce z cukrem.
 | |
|
 | |
|
 | |
|
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz